觀光

前進名古屋! 觀光美食樣樣有

nagoya castle

名古屋是連接日本東西部的大城市,是中部地區的經濟、行政和文化中心。搭乘新幹線只須1.5小時便可抵達東京、1小時即可到大阪以及可輕鬆地前往其他主要城市,因此每年都有許多海外遊客來訪。

在本文中,我們將介紹拜訪名古屋時不容錯過的熱門旅遊景點與特有美食。 如果正計劃前往名古屋旅行或出差,可以藉著這個機會好好事先認識一下。

名古屋是個什麼樣的地方?

nagoya city

愛知縣名古屋市人口約230萬人,是日本僅次於東京,橫濱和大阪的第四大城市。

名古屋的歷史悠久,自中世紀以來以祭祀象徵皇位的三種神器之一的 「草薙神剣」 熱田神宮為中心,形成了這個城鎮 。

在江戶時代(1603-1868年),當時因有連接幕府的江戶(東京)和皇帝居住的京都御所的最主要幹道 「 東海道 」, 作為中途休息的地方進而繁盛起來,成為了一個次要的城鎮。然而在建造了名古屋城後, 周遭也日益發展。

於近代, 已成為了以製造業為中心的工業城市,並擁有獨樹一格的大都市區。

名古屋的代表景點

新型コロナウイルスの影響により、全国的に不要不急の外出は避けることが推奨されています。詳しくは公的な情報をご確認ください。

名古屋有很多地方,都可讓人更了解日本歷史並感受到製造匠人的精神所在。

名古屋城

nagoya castle
画像引用元:名古屋城公式サイト

名古屋城是這座城市的象徵,是在德川家康的令下建造於1615年完工。它聳立為一個巨大的軍事要塞,實際上包括城在內的許多建築物都曾歷經戰爭摧毀。然而, 在根據戰前史料進行了擬真修復工作後,已恢復到當時的原貌。

亮點除了屋頂上有閃閃發亮的金色シャチホコ(虎頭魚身) 特殊裝飾的主城樓外,還有在宏偉華麗的本殿中狩野派畫家筆下珍貴的屏障壁畫等也很值得一看。

名古屋城
費用:大人500円、中学生以下免費
営業時間:上午9點~下午4點30分
URL:https://www.nagoyajo.city.nagoya.jp/tw/

熱田神宮

atsutajingu
画像引用元:熱田神宮公式サイト

日本天皇世代相傳的草薙劍、八咫鏡和八坂瓊曲玉被稱為“日本三大神器”, 草薙劍現被供奉於名古屋市熱田區的熱田神宮。據說此劍曾被日本神話中的英雄武者所使用, 是傳說中的寶劍。

不過可惜的是, 草薙劍不開放給人觀賞, 但在宮內的寶物館中仍可看到劍、歷史筆跡、繪畫和鏡子古物等陳列。對於對日本古代歷史感興趣的人來說,這是一個值得一訪的地方。

熱田神宮
費用:免費(除了宝物館需額外收費:大人300円、小・中学生150円)
営業時間:24時間開放參觀(宝物館則為上午9點~下午4點30分)
URL:https://www.atsutajingu.or.jp/en/intro/

TOYOTA産業技術記念館

toyota commemorative museum of industry and technology
画像引用元:トヨタ産業技術記念館公式サイト

對日本現代化深具貢獻的紡織工業歷史,以及豐田汽車的創始人- 豊田喜一郎 (豊田佐吉的長男 )全心注力的汽車產業和製造業的重要精神ー在此透過介紹廣泛地傳播出去並讓後代承襲是此設施的主要目的。

該建築物沿用1911年的古樸紅磚構造, 且原本是作為豐田章吉用於研究與開發紡織機使用的工廠。

館內有陳列著各式約100台紡織機的「紡織機械博物館」,還有「汽車博物館」讓大家可以學習到豐田的汽車製造技術與觀賞到罕見的蒸汽機。可說是大人小孩都可以一起同樂的地方。

トヨタ産業技術記念館
費用:大人500円、中高生300円、小学生200円
営業時間:早上9點30分~下午5點
URL:https://www.tcmit.org/chinese-tw/

徳川美術館

tokugawa art museum
画像引用元:徳川美術館公式サイト

德川美術館是一個私人的美術館,館內收藏的主要是以江戶幕府第一代將軍德川家康用過的物品及尾張徳川家的遺物財產。這些藝術品、私家茶道道具、盔甲、衣物等收藏品超過10,000個,因種類之豐富,品質優良與其良好的保存狀態為其特色。

徳川美術館
費用:大人1,200円、高校・大学生700円、小・中学生500円
営業時間:上午10點〜下午5點
URL:https://www.tokugawa-art-museum.jp/tw/

日本樂高樂園

legoland japan
画像引用元:レゴランド・ジャパン公式サイト

它於2017年開業,是全球第八個樂高樂園。 在日本只有到名古屋才可以享受到!

裡面有一個以樂高製作出日本各地著名景點的「 Miniland 」中,可以看到名古屋的旅遊景點縮影, 用心地展現出當地特色。當然也少不了樂園裡必備的雲霄飛車等各項設施, 甚至可以吃到樂高積木形狀的薯條呢! 完全可以沉浸在樂高玩具的世界中。

除了推薦給有小孩的家庭之外, 大人們也可在這重拾童心,盡情玩樂。

レゴランド・ジャパン
費用:小孩3,400円〜、大人4,600円〜(尖峰時段和非尖峰時段有所差異)
營業時間:每日不同
URL:https://www.legoland.jp/zh-hant/

名古屋當地美食

接下來, 將介紹來到名古屋一定要列入口袋名單的當地美食!

味噌炸豬排

miso katsu yabaton
画像引用元:矢場とん公式サイト

說到名古屋最有名的名物,那就是在炸豬排上淋上大量味增醬汁的「 味噌豬排 」了。 在日本味噌有很多種類, 在這大多是選用愛知縣產的 「八丁味噌」 來製成。這種味噌口味偏濃厚, 蠻受大眾歡迎!

想要品嘗這道濃厚美食料理的人, 推薦可以到一間於戰後1947年創業的老舖 「矢場とん」吃最道地的味道。話說味噌還可幫助人促進食慾呢!

矢場とん
費 用:定食 1,300円〜
営業時間:(本店)上午11時〜下午9時、依各店鋪略異。
URL:https://chinese.yabaton.com/

烤鰻魚蓋飯

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另一個名古屋代表性的食物 「烤鰻魚蓋飯 (ひつまぶし)」一直以來都深受遊客喜愛。將日本人愛好的鰻魚經遠火烤後, 於一個盛有剛炊好的米飯容器中舖灑上鰻魚,成就了這道可供三吃的料理 。

首先可以先品嘗原汁原汁的鰻魚飯, 另外可以佐上芥末、海苔跟蔥花搭配食用。最後再倒入湯汁,變成鰻魚泡飯也很美味。可以隨意依照個人喜好做調整。

而擁有140年悠久傳統的「あつた蓬莱軒」在熱田神宮附近。如果探訪完歷史的足跡, 可以一併順道來這用餐!

あつた蓬莱軒
費用:ひつまぶし 3,990円
営業時間:上午11點半〜下午8點半
URL:https://www.houraiken.com/

特色麵食-きしめん

kishimen
画像引用元:きしめん亭公式サイト

細扁麵(きしめん)為此地方的特色麵食,比烏龍麵更薄更扁平, 可以輕易吃到且價格親民。已成為當地人日常習慣的きしめん具有獨特口感, 雖然各家店鋪口味可能不盡相同,何不妨深入當地嘗試看看呢?

最方便的是在名古屋車站旁的「きしめん亭」中, 有各式きしめん可供選擇, 像是咖哩口味、味噌湯底和季節限定的牡蠣等, 不用擔心找不到想吃的菜單。

きしめん亭
費用:細扁麵 きしめん 650円〜
営業時間:上午10點半~下午9點25分
URL:https://www.kishimentei.co.jp/cn/

小倉吐司

ogura toast

小倉吐司是什麼? 還記得在日本咖啡廳的輕食菜單裡也常會看到嗎?

在吐司上舖上一層紅豆和放上奶油即是所謂的「小倉吐司」 。一開始可能會對這樣的組合感到意外, 這也是源自名古屋喫茶店文化的一環。這樣看似簡單的搭配, 卻讓人感到回味無窮!

在名古屋市內有9家連鎖店的 「コンパル」可以品嘗到塗滿扎實紅豆的小倉吐司, 喜歡紅豆的人更不能錯過。

コンパル
費用:小倉吐司 520円
営業時間:8點~(閉店時間依各店鋪而異)
URL:http://www.konparu.co.jp/

結 論

介於東京和大阪之間的名古屋除了地利方便外, 也充斥著許多美食。

日本著名的製造工業精神和歷史都很值得一探究竟, 或許正好可以在名古屋發掘到有別於以往的日本魅力之處。

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