酒类饮料对于刚来日本的人或许会有些陌生, 但在日本这个国家里不难看到五花八门的酒, 像是日本酒、啤酒(ビール)、水果调味的苏打酒(チューハイ) 、 威士忌苏打(ハイボール)等。一般在便利店都能买到, 日本人已把这当成是日常消遣与享受。
在购入时,基本上都要进行年龄确认。接下来也将介绍关于日本饮酒大小事与当被邀请参加聚餐(飲み会)时,可以注意哪些事项!
日本的饮酒年龄限制？
在日本可以喝酒的年龄,法定为20岁。当日本人成为20岁的成人时, 代表烟酒都将解禁。
而在便利店或超市购买酒类饮料时，系统会要求你确认年龄。特别是看起来年龄在20岁以下的人还可能会被要求出示识别其年龄的身份证。如果当下无法出示则会被拒绝。
所以买酒时, 还是带着身分证以防万一较好。
还有要特别注意的是,不仅自身未满20岁喝酒是犯法，若是诱导未满20岁的人喝酒也算。故不要仅想分享美好时光给身旁的人却不小心触法。
飲み会上须注意的礼节
世界上每个国家/地区都有许多不同的饮酒聚餐形式。好奇在日本又是以何种形式吗？
在日本的聚餐大多称为「 飲み会」, 也有一些需要留意的小地方, 其中没有硬性规定要人人都遵循，但可以透过这些来了解在这样的场合中,如何做出符合时宜的举动和学习日本的文化习俗。
职场上的聚餐
在日本，有很多机会可以与工作上的同事、老板和下属聚会促进日常沟通。尤其当与老板一起聚会时,可能需要多注意一点。
让主管坐于「 上座 」
在日本, 餐厅位置有分「上座」「下座」,让权高位重的人坐于上座是普遍的常识。
通常距离入口最远处即是上座, 让主管等坐于此位, 干事或新进人员则坐于下位并负责点餐等。
另外, 有些人或许会要求下座如看到酒杯快见底时,需要协助添加饮料或酒。且希望年轻人负责点餐，所以在与重要客人或地位较高的老板参加饮み会时,需多留意。不过还是有些年轻人会不太习惯这种事, 故当你自己成为主管时, 能理解部下也是一份贴心。
同时干杯
在日本的聚会上，即使你点的饮品先到,每个人通常都会静静地等待大家的饮品到齐。当所有饮料准备就绪时，再一齐干杯饮用。
正因为有这样的习俗,部分人认为首先应该统一点最容易准备的啤酒, 较快一齐送来。这种「とりあえずビール」 可以说是日本独有的文化。
但最近啤酒不再是主流, 大家认为点各自喜好的饮品较好的想法也渐渐普遍。对于不太喝啤酒的人不再备感压力。
顺道一提，当在与比自己年长或主管敬酒干杯时, 可以将酒杯略低于对方杯子展现敬意。面对尊敬的人时,可以活用这一点。
被请客后需道谢
如果是与职场的人一起去聚餐时，很有可能是当场位阶最高的人会负担大部分的钱或全额买单。
这时候, 对于被请客这件事不要视为理所当然, 需要适度地表达感谢之意。
礼节上较为谨慎的人，甚至会在用餐结束后与下次上班时表达二重感谢。当在下一个工作日见面表达谢意 「先日はごちそうさまでした (多谢之前的款待)」 ，可能也容易给对方留下好的印象。
私下朋友间的聚会
当参加朋友聚会时，大多有别于和职场上的聚会, 在没有位阶辈分的情况下心情想必更为轻松。不必担心一些细微末节或怕不周到等。
至于干杯文化, 朋友间还是习惯会一齐干杯, 不妨就等大家的饮品都上了再一同享用吧。相反地，如果朋友点的酒先到，也不用提醒他说可以先喝，这样对有些人来说反而会有点难为情。
此外为了长远上的相处, 朋友之间的礼仪还是得保有, 像是没有节制地喝酒烂醉让朋友感到困扰的事也该避免。
总 结
在日本,满20岁的人即可饮酒, 无论是在居酒屋或便利店都可以任意享受酒精饮料。
而与酒息息相关的飲み会, 是在日本生活上常会碰到的一件事。视你与他人的关系，或许也有不必太过担心的情况。然而能与他人开心交流本身是一件很不错的事, 不妨可以参考此篇内容,让你在参加飲み会时可以尽兴又合礼仪!
